礦泉水富含礦物質(zhì)和微量元素，而純凈水無此營養(yǎng)成分

純凈水干凈、礦泉水安全，兩者均稱不上標(biāo)準(zhǔn)“健康水”

健康水的完整概念包括以下7條標(biāo)準(zhǔn)：

1.不含對人體有毒、有害及有異味的物質(zhì);

2.水的硬度適中;

3.人體所需的礦物質(zhì)適中;

4.PH值呈中性或微堿 性;

5.水中溶解氧及二氧化碳適中;

6.水分子團(tuán)小，易于人體細(xì)胞吸收、利用;

7.水的營養(yǎng)生理功能，如滲透力、溶解力、代謝力較強(qiáng)。根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，純凈水符合干凈水的標(biāo)準(zhǔn);大多礦泉水可以提供人體所需礦物質(zhì)且酸堿適中，又稱為安全水;但是兩者都不完全符合健康水的標(biāo)準(zhǔn)。

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